Ingrédients
- 2 c.à.s. huile d'olive
- 1 boîte blanc de poulet naturel (existe aussi en boite de conserve)
- 4 tranches lard fumé
- 2 jeunes oignons
- 1 gousse ail
- 400 g pâtes
- 125 g cœurs d'artichauts
- 3 c.à.s. olives noires
- jus citron
Portions:
Unités:
Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet et le lard coupé en lamelles pendant 12 à 15 minutes.
- Ajoutez les jeunes oignons émincés et l'ail. Poursuivez la cuisson 2 minutes.
- Cuire les pâtes. Pendant ce temps, ajoutez les artichauts et les olives noires à la préparation de poulet, un peu de jus de citron et lissez la préparation sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
- Égouttez les pâtes. Incorporez la préparation. Servez aussitôt.
Notes
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